结构式/分子式：C57H104O9
产品特性：
蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的种子里，其含量为35%～57%，用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。
外观及气味：几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液体；气微；味淡而后微辛。
溶解性：在乙醇中易溶，与无水乙醇、氯仿、乙醚或冰醋酸能任意混合，难溶解于石油醚。
相对密度（d20℃4℃）：0.9550-0.9700
折光指数（n20℃D) ：1.4765-1.4819
粘度(E020℃） 大于14
凝固点（℃）：-10
燃点（℃）：322
碘值(g碘/100g油） 82-86
皂化值（mgKOH/g油）：176-187
硫氰值：81-82
总脂肪酸含量（%) 约96
脂肪酸平均分子量：290-300
应用领域：
蓖麻油以及蓖麻油诱导体在药品、化妆品、润滑油、润滑剂、金属加工油、纤维油剂、涂料、塑料、粘合剂、可塑剂等方面用途广泛。
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